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3月6日，记者从自治区市场监督管理厅了解到，宁夏持续推动学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，截至目前，全区已有2195所学校食堂完成“互联网+明厨亮灶”建设。

近年来，自治区市场监管厅采取有效措施，强化校园及周边食品安全监管。将校园食品安全纳入自治区全域创建“食品药品安全区”评价验收细则中，进一步压实学校、校外供餐单位、校园周边食品销售者食品安全主体责任，严防严管严控学校食品安全风险。多次联合自治区教育厅、公安厅、卫健委组成督查组，采取不打招呼、不听汇报、随机抽点、直奔学校的方式进行督导检查，针对存在的问题，及时要求整改落实。以农村地区学校食堂和校外供餐单位为重点，会同教育、卫健、公安等部门开展集中排查，对排查中发现的食品安全隐患及时进行监督整改。银川市将全市938家获证校外学生托管机构名单统一向社会公示，倒逼无证照的小饭桌自动退出市场。自治区市场监管厅以校园周边的食品超市、小卖部、食品摊点为重点，紧盯价格低廉的辣条、糖果、饮料、油炸面制品等重点食品，有针对性地开展专项整治，对不能提供溯源证明的“五毛食品”，一律责令经营者下架退市，停止销售。督促学校认真落实食品安全主体责任和校（园）长第一责任人责任，重点落实校领导陪餐、原料采购、索证索票等制度的执行；规范校园周边的食品销售经营行为，将校园周边的食品销售者统一确定为D级高风险等级，增加监管频次。（记者 陶涛）