入秋补阳正当时，5种食物要多吃，清补养阳不上火，安稳舒服过秋
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夏天，每天待在空调房里，整天吃一些冰凉的食物，导致咱们的身体，很容易湿气、寒气入侵的，因此很多人会觉得，整天没什么精气神，一点都不想动弹，晚上睡不着、早上睡不醒。
因此入秋之后，就是补阳的好时候，把阳气补足了，身体养好了，才好更舒坦过秋。 入秋补阳正当时，补阳气首推“食补”，5种食物要多吃，清补养阳不上火，为安稳过秋打好基础。
一、牛肉
牛肉，属于滋补的优质肉，蛋白质含量高，脂肪含量极低，常吃补阳补气血、补充体力、增强免疫力等效果。
【小炒牛肉】
食材：香菜、洋葱、牛肉、葱姜蒜、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉、蛋清、食用油
1、香菜、洋葱、牛肉、葱姜蒜全部切好，往牛肉中来点生抽、料酒、淀粉、蛋清，最后来少许食用油，拌匀后腌制片刻。
2、锅内倒油，将牛肉倒进去，翻炒到变色后盛出来，之后重新起锅，爆香葱姜蒜之后，把洋葱倒进去，炒软后把牛肉重新倒进去，来适量的鸭、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油调味，翻炒均匀，快要出锅前，把香菜倒进去，简单翻炒两下即可。
二、鱼肉
鱼肉，也是优质蛋白，其中蛋氨酸、维生素、矿物质等含量丰富，多吃具有很强的滋补效果，补阳、补身体。
【红烧鱼】
食材：鱼、葱姜蒜、红辣椒、花椒、八角、青椒、生抽、老抽、料酒、醋、盐、白胡椒粉、白糖、鸡精
1、鱼处理好，表面涂抹上料酒，腌制一会儿，葱姜蒜、红辣椒等切好。鱼腌制好，用厨房纸擦拭一下，然后起油锅烧热，放入鱼开始煎，两面煎到金黄。
2、接着加上葱姜蒜、红辣椒、花椒、八角爆香，然后添上适量的清水，加上生抽、老抽、料酒、醋、白糖、白胡椒粉调味，盖上盖子中火烧10分钟这样，然后打开盖子，加上盐、鸡精调味，青椒也倒进去，时不时将汤汁浇在鱼的身上，继续烧10分钟，出锅。
三、芝麻
芝麻虽然小小一颗，但是也是补阳的好东西，多吃可以滋补养阳，对肾脏效果也极佳，老少皆宜。
【黑芝麻豆浆】
食材：黑芝麻、黄豆、核桃、大枣、清水
黑芝麻，黄豆、大枣，都清洗干净，核桃提早剥出来，黄豆提前6个小时泡发。把这些东西都倒在破壁机里，然后添上适量的清水，开豆浆模式开始打，打好以后不用过滤，直接倒出来喝就好啦。
四、大虾
大虾这种海产品，很值得秋天吃，高蛋白低脂肪，好消化好吸收，而且也是清补养阳的好东西，多吃不上火。
【白灼虾】
食材：大虾、葱姜、料酒、盐
大虾处理好，将虾线、虾须等去掉，然后清洗干净，接下来往锅子里倒水，把葱段、姜片放进去，然后来点料酒去腥，放点盐增加底味，接下来把大虾倒进去，开始煮。煮开后继续保持大火煮，煮到大虾变色，出锅即可。
五、泥鳅
泥鳅，虽然看上去长得可怕，但是营养价值却很高，值得大家吃，补阳气、补身体的功效不错，可以滋补身体。
【泥鳅炖豆腐】
食材：泥鳅、豆腐、香菜、葱姜蒜、盐、味精、辣椒酱
1、泥鳅，放在水中养上2天，然后将其拍晕之后，用面粉、盐搓洗一会儿，将表面的粘液洗掉，处理干净。
2、豆腐切块，香菜、葱姜蒜都切好，然后往锅子里倒油，微热的时候倒入葱姜蒜煸香，接着来一勺辣椒酱，炒匀添上清水，大火烧开，然后把泥鳅倒进去，稍微炖上10分钟。接下来放入豆腐，继续炖10几分钟，直至汤汁减少后，来点盐、味精调味，撒上香菜出锅。
